Genießen Sie die Erlebnisgastronomie auf eine ganz besondere Art und Weise. Das Romario in Tamm verbindet die Spezialität Churrasco aus Brasilien.
Eine Churrascaria ist ein traditionelles Restaurant aus Süd-Brasilien, in dem es vor allem gegrilltes Fleisch (Churrasco) gibt. In Deutschland werden diese Gaststätten meist „Rodizio-Restaurant“ genannt. Hier im Romario-Tamm gibt es leckere Fleischspieße, die sich im ewigen Kreislauf vom Feuer zum Tisch und zurück befinden.
Alle Beilagen werden selbstverständlich täglich auf dem Buffet frisch zubereitet. Das gebratene Fleisch wird dann vom Grillspieß direkt am Tisch serviert. Einer der Grillmeister schneidet am Tisch für Sie eine gewünschte Anzahl von Fleischscheiben vom Spieß ab. In regelmäßigen Abständen erhalten Sie dann so viele verschiedene Fleischsorten.
Nach brasilianischer Art werden verschiedene hochwertige Fleischsorten (Rind, Schwein, Huhn, Pute und Lamm) an großen Spießen zart und saftig gegrillt. Herzhaft gewürzt nach altem Gaucho-Rezept.